Trnava Piešťany Hlohovec
KOMERČNÝ ČLÁNOK

V Lokal Pube vás zoberú na cestu okolo pivného sveta

Nie je pivo ako pivo. Pod týmto heslom išla trojica majiteľov trnavského Lokal Pubu minulý rok do podnikania. Dnes majú v pivničných priestoroch v Svatého pasáži na Hlavnej ulici stálu klientelu, osem rotujúcich píp a pivá z remeselných pivovarov z rôznych kútov sveta.

TRNAVA. Viac ako 230 druhov pív zo známych i menej známych pivovarov zo Slovenska, Česka, Poľska, Maďarska, Rakúska, Nemecka, Veľkej Británie, Dánska ale aj z USA, už vyčapovali v trnavskom Lokal Pube.

Za podnikom, ktorý nájdete v Svatého pasáži na Hlavnej ulici, stojí trojica nadšencov, ktorí sa rozhodli zákazníkom ponúknuť netuctové chute a poctivé remeselné pivo.

„Myšlienka otvorenia Lokal Pubu bola tak povediac spontánna, všetci traja sme snívali o tom, že si otvoríme svoj vlastný podnik. Jedného dňa sme si tak sadli a mali sme v hlave myšlienku spraviť niečo výnimočné, niečo, čo sa vymyká všednosti, ktorú ponúka väčšinový trh,“ hovorí Martin Kopálek, ktorý spolu s Pavlom Velickým a jeho manželkou Katkou za Lokal Pubom stojí.

Podnik otvárali vlani, v piatok 13. mája, no tento deň sa ukázal byť napriek poverám pre nich šťastným. Za rok pôsobenia si vybudovali stálu klientelu, majú osem rotujúcich píp a svojim zákazníkom sprostredkúvajú neustále nové chuťové zážitky.

Skutočné lahôdky

„Žiadne z ponúkaných pivečiek nedržíme nastálo, keď sa jedno minie, narážame iné. Čo sa tyká pivných štýlov, snažíme sa doniesť na koštovku čo najviac druhov. Medzi obľúbené patria štýly vrchne kvasených pív: IPA (India Pale Ale), APA (American Pale Ale), Pale Ale, Ale, Stout, Porter, Weizen, Red Ale, Brown Ale, Rauch Beer, ale samozrejme sa nájdu aj takí zákazníci, ktorým chuti ležiak,“ hovorí Martin.

Okrem pív zvučných značiek, ako Wywar, Hellstork alebo Lucky Bastard, tu dostávajú priestor aj iné, viac či menej známe pivovary. Ponúknuť zákazníkom môžu aj pivá z ich kočovného pivovaru Lokal Craft Brewery.

„Naše pivá môžu pivní gurmáni okoštovať nielen u nás v Lokal Pube, ale aj v iných Craftových pivárňach a pivotékach. Remeselné pivo vnímame ako to pivko, ktoré je nefiltrované, nepasterizované, doslova a dopísmena je to živé pivo, bez dochucovadiel, konzervantov a iných „sajrajtov“,“ doplnil Pavol.

Takéto pivko má podľa jeho slov nespočetné množstvo chutí a vôní, je vyrábané len z kvalitných surovín a je uvarené s láskou a vášňou.

Okrem piva tu môžu zákazníci ochutnať aj skvelé domáce pochutiny - nakladaný hermelín, olomoucké syrčeky, utopencov, diabolské hrianky, humus alebo remeselne vyrábané čipsy. V nápojovom lístku zaujmú tiež rôzne druhy rumov, whisky, bourbonov, ginov alebo domáce destiláty. K nealku patria aj remeselne vyrábané limonády, stopercentné šťavy či čerstvé limonády.

Pre všetkých

Zážitkom je tiež samotný vstup do Lokal Pubu, ktorý sídli v historickej pivnici domu Františka Svatého na trnavskej Hlavnej ulici. Ten prezentoval v štyridsiatych rokoch svoju reštauráciu s letnou záhradou ako dostaveníčko športovcov, v Lokal Pube sú však dnes vítaní všetci.

„Radi privítame rôznych ľudí, či už fajnšmekrov, ktorí sa v pivnom svete vyznajú, ale aj úplných laikov, ktorým radi vysvetlíme a otvoríme úžasný pivný svet plný vôní a chutí,“ hovorí Pavol. V Lokal Pube vás doslova zoberú na cestu okolo pivného sveta a zistíte, že pivá, tak ako vína, môžu chutiť či voňať napríklad po ovocí alebo orieškoch.

Kapacita podniku je 65 miest na sedenie priamo v pivnici, ďalších 24 miest je v lete k dispozícii na terase. Robievajú tu aj tematické akcie, napríklad Halloween, Silvester, počas majstrovstiev tu možno sledovať futbal alebo hokej a v utorok si spolu so skvelým pivkom môžete dať aj vedomostný kvíz.

LOKAL PUB, Hlavná 29, Trnava

0903/271766, 0902/428187

FB: lokalpubtrnava


  1. Trnava rozširuje skládku, ďalšie pozemky pod odpad zatiaľ nemá 1 028
  2. V obci bez plynu a kanalizácie musia investície dobre zvažovať Foto 587
  3. Pozrite si PSA TT - Inline a Bercajgel na fotkách a videu Foto 529
  4. Do dobrovoľnej vojenskej prípravy sa ľudia v kraji nehrnú 166
  5. Trnava bude mestom detí, dospelí budú potrebovať víza 135
  6. Poór: Proti hradbám nie sme, Bročkovi nerozumiem 108
  7. Trnavčania sa už môžu kúpať v prírodnom kúpalisku Kamenný mlyn 79
  8. Petíciou z Voderád sa budú zaoberať krajskí poslanci 72
  9. Trnava chce obmedziť pohyb psov, výbehy by mohli vyriešiť developeri 63
  10. Halu od hokejového zväzu možno Trnava odmietne 52

Najčítanejšie správy

Trnava

Trnava rozširuje skládku, ďalšie pozemky pod odpad zatiaľ nemá

Na skládke komunálneho odpadu majú pribudnúť tri kazety na ploche 2,24 hektára. Mesto tak vyčerpá svoje pozemky, rozhodovať o spaľovni zrejme budú musieť poslanci už v najbližšom volebnom období.

V obci bez plynu a kanalizácie musia investície dobre zvažovať

Naša obec je síce menšia, ale krásna a veľmi zelená, máme veľa stromov, kríkov, trávnatých plôch. Chváli starostka obec pri Trnave so 450 obyvateľmi. Viete, o ktorej je reč?

Pozrite si PSA TT - Inline a Bercajgel na fotkách a videu

Pozrite sa, ako vyzeral ďalší ročník akcie pre cyklistov a korčuliarov.

Do dobrovoľnej vojenskej prípravy sa ľudia v kraji nehrnú

Každý z uchádzačov musí okrem iného absolvovať aj zdravotné a psychologické vyšetrenia. Z Trnavského kraja sa prihlásilo len šestnásť dobrovoľníkov.

Trnava bude mestom detí, dospelí budú potrebovať víza

Veľká prázdninová hra na mesto odštartuje v Trnave v pondelok 17. júla. Priestory zimného štadióna sa premenia na miniTrnavu, kde nebude chýbať radnica, univerzita, úrad práce či remeselné dielne.

Blízke regióny

Mesto dalo do chránenej bane naviezť zeminu s odpadom, jej pôvod tají

Práce sa ani po mesiacoch nezačali. Navážaninu už zarástla burina a trávy. Radnica ju musí odhrnúť.

Nemocničné pavilóny už spája konštrukcia nadzemného tunela

Autá, ktoré sa nezmestia pod prepojenie, pustia do nemocničného areálu cez nový vjazd. Prioritne je určený pre sanitky.

Na koncerte Elánu sa v amfiteátri zabávalo 12-tisíc fanúšikov

Dosiahli už všetko, čo sa dalo. Jožo Ráž však ešte túži po tom, aby svojou pesničkou vyhrali svetovú hitparádu.

Vo Veľkých Bierovciach vybuchla bioplynová stanica

Pri nehode utrpel jeden zamestnanec mierne popáleniny.

Pozrite si najkrajšie góly jari a hlasujte (+VIDEO)

Redakcia MY Topoľčianske noviny Dnešok a portál topolcanyinfo.sk spúšťajú avizované hlasovanie o najkrajší gól jarnej časti futbalovej sezóny.

Všetky správy

Juraj Sagan suverénne obhájil titul majstra Slovenska v cyklistike

Brat úspešnejšieho Petra bol jediným Slovákom v úniku, z ktorého napokon vzišiel český i slovenský šampión.

Aj na dedine sa hrá inak. Šampionát dvadsaťjednotiek je neregulárny

UEFA urobila niekoľko prešľapov. Majstrovstvá Európy hráčov do 21 rokov stratili vážnosť.

To, čo predviedli Nemci a Taliani, je veľká hanba futbalu, tvrdil Hapal

Tréner slovenského národného tímu do 21 rokov Pavel Hapal sa takmer rozplakal.

Štrajk sa končí, odborári sa dohodli s Volkswagenom

Pracovať prestali zamestnanci firmy v utorok ráno. Štrajk dokopy trval šesť dní.

Trinásť rokov trpí epilepsiou. Na Slovensku jej nedokázali pomôcť

Návšteva prvého neurológa sa zmenila na sexuálne obťažovanie. Kristíne Šlesarovej nepomohli ani ďalší štyria odborníci.

Kam vyraziť